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研究发现沙子的表现与水相近
沙子的行为与水相近，这一发现可能会让每个从小玩沙子的人感到惊讶。芝加哥大学的研究人员发现，自由落体的液体流由于表面张力会快速分解成液滴，这是因为分子间的吸引力造成的，然而令人吃惊的是，类似效应也能发生在如沙子等颗粒物质的下降流中。
研究人员使用高速摄像机，观察沙砾流从高落下的过程，发现沙子最后会分解成滴状颗粒——由于沙子没有表面张力，这种事本不应该发生。研究表明， 颗粒之间微小的凝聚力是造成其分解和破裂的原因，它们相当于一种颗粒表面张力，比普通液体的表面张力弱大约10万倍。这项研究暗示，传统的关于沙砾和其它颗粒物质的工程学常识需要更新，也许一些固体问题也可以应用流体动力学去解决。芝加哥大学物理学家Heinrich Jaeger说，“走在沙滩上，沙砾支撑着你的重量；抓起一些沙砾，沙砾会从你的指缝间流走，这和液体一样。但你不能在水上行走。”
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