根据本周二发表在《Nature Food》期刊上的一项研究，取消对肉类的补贴或者取消减税，能显著减少碳足迹。食物消费尤其是肉类的生产会带来巨大的环境影响。德国研究人员发现，取消目前对肉类产品的增值税减免，有望将欧盟 27 国家庭食品消费相关的温室气体排放、水资源消耗、土地利用、生物多样性丧失以及氮磷足迹减少 3.5%-5.7%。对所有食品征收每吨二氧化碳当量约 52 欧元的温室气体排放费用，可实现同等的减排效果，同时有更高的环境协同效益。两项政策给每个家庭带来的代价是每年 12-26 欧元。

如果一切顺利，2027 年初 SpaceX 将把 LuSEE-Night 发射到月球背面。LuSEE-Night 代表 ​​Lunar Surface Electromagnetics Experiment–Night，它将利用 Firefly Aerospace 的着陆器 Blue Ghost Mission 2 在月之背面登陆。Firefly 的 Blue Ghost 1 去年 3 月完成了私人公司的首次成功月表着陆。月球射电望远镜有助于科学家解开宇宙中最著名的谜团。月球上将能更清晰的观测暗物质、暗能量、中子星和引力波。地球上的观测设备容易受到干扰，而月球可能是内太阳系最安静的地方。月球背面在长达 14 个地球日里可能是内太阳系最黑暗的电磁区域，没有太阳辐射，也没有来自地球的干扰信号。

世界持续时间最长的实验即将跨过一百年。沥青滴漏实验始于 1927 年，澳大利亚昆士兰大学物理学家 Thomas Parnell 将已知最粘稠的液体沥青注入到一个封闭的漏斗。1930 年 Parnell 剪开了漏斗封口，标志着沥青滴漏实验正式开始。沥青开始缓慢流动，每一滴高黏度沥青需经近十年时间，方能滴进漏斗下方的烧杯之中，第一滴沥青于 1938 年 12 月滴出。时至今日，已滴出九滴沥青。根据实验结果，沥青的黏度大约是水之千亿倍。上一次沥青滴落是在 2014 年，下一次预计会在 2020 年代的某个时候。尽管有无数双眼睛看着，但至今无人真正目睹沥青滴下。实验一直在直播，但过去的各种故障导致错过了每一个关键时刻。

澳大利亚纽卡斯尔大学的研究人员发现，仅 10 分钟的高强度运动就能提高血液中几种小分子的水平。这些分子能够启动 DNA 修复机制，并关闭癌症生长信号。其中许多分子具有减轻炎症、维护血管健康和促进新陈代谢的作用。这些快速的变化似乎能够抑制肠道癌细胞的生长，同时还能加快受损DNA的修复速度。当科学家在实验室中将含有这些运动驱动分子的血液暴露于肠癌细胞时，他们观察到了广泛的基因变化——超过 1300 个基因的活动发生了改变，包括那些参与DNA修复、能量生产和癌细胞生长的基因。研究表明，运动通过血液发送分子信号，影响控制肿瘤生长和遗传稳定性的基因。这些结果进一步证明，保持身体活动是癌症预防的重要组成部分。研究团队发现，运动增加了支持线粒体能量代谢的基因活性，这有助于细胞更有效地利用氧气。与此同时，与快速细胞分裂相关的基因活性出现下调，可能使癌细胞侵袭性降低。运动后采集的血液还增强了DNA修复能力，激活了一个名为 PNKP 的关键修复基因。

社媒研究员通常需要与平台进行合作，但双方的利益关系很多时候并没有公开。近三分之一的社媒研究有着未披露的利益关联，部分研究员接受了社媒的资助，部分曾与社媒行业的员工合作发表过研究。研究人员认为，此类关联可能会扭曲研究结果。研究人员分析了《科学》、《自然》、PNAS 及其子刊如《Science Advances》和《Nature Communications》上的 295 篇社媒论文，它们的总引用次数有 5 万次，被逾 1.5 万篇新闻报道引用。其中五分之一的署名作者承认获得社媒企业的资助或有过合作。研究人员之后使用 OpenAlex 分析了署名作者和社媒企业之间的关联，发现一半作者存在关联，也就是有 30% 的作者没有披露潜在利益冲突。

中国研究人员在《科学》期刊上发表一项研究，发现即使在监管框架认为安全的剂量下，长期接触农药毒死蜱（chlorpyrifos）也会加速野生鱼类的生理衰老过程并缩短其寿命。这些发现引发了人们对农药长期低度污染环境影响的担忧。为评估接触低浓度农药会对野生鱼类产生何种影响，武汉研究人员将对中国湖泊中 2 万 4388 条达氏鲌（Culter Dabryi）的野外观测（这些湖泊持续存在低浓度的常见农药毒死蜱）与实验室中的实验相结合，发现来自受农药污染湖泊的鱼类会出现端粒缩短；它们还会呈现以年轻个体为主的被截断的种群结构，表明长期接触低剂量的毒死蜱与生理衰老过程加速及寿命缩短有关。这些发现也在实验室中得到证实。

根据发表在《柳叶刀》期刊上的一项研究，每天多运动五分钟以及减少半小时久坐有助于延长寿命。对英国、美国、挪威和瑞典的 13.5 万人的研究发现，每天增加五分钟中等强度的体育锻炼如快走，与死亡率降低约 10% 相关。每天减少 30 分钟的久坐与死亡率降低约 7% 相关。研究人员强调，研究结果不应被用作个人健康建议，而是展现了对整体人群的巨大益处。

美国死于车祸的人多还是意外跌倒的人多？多数人可能会猜测是车祸，根据 2023 年的数据，当年有 47,026 人死于跌倒，44,762 人死于车祸。相比下 2000 年死于车祸的人数是跌倒的三倍，此后车祸死亡率下降了 13%，但跌倒死亡率上升了 2 倍。跌倒死亡率上升的一部分原因是人口老龄化。年龄是跌倒死亡风险的重要预测因素。从 40 岁开始，年龄每增加一岁跌倒死亡率就增加 9%-10%。65 岁以上人口占美国人口的比例从 2000 年的 12.4% 增加到 2023 年的 17.6%。85 岁及以上人群意外跌倒死亡率比 45-54 岁人群高出逾百倍。其它因素包括：抗抑郁药和精神治疗药物会增加跌倒风险，酒精消费也会增加跌倒风险，肥胖率上升也会增加跌倒风险。

人类在宇宙中是孤独的吗？如果外星人真的存在，他们长什么样子？更重要的是，如果有一天我们真的收到了外星讯号，在没有共同语言的情况下要如何对话？星际旅行的距离远超想像。即使是离我们最近的恒星系统（半人马座α星）也超过 4 光年远。这意味着即使通讯极其乐观，一场来回对话可能也要耗时将近 10 年。在这种极端的距离下，传统的声音或文字通讯几乎不可能。科学家认为，我们需要一种不分文化、不分物种都能理解的宇宙共通语——而数学，或许就是呼声最高的候选者。 如果我们要测试数学是否为宇宙通用语，不一定要去外太空。科学家在地球上找到了一个理想的外星模型：蜜蜂。虽然蜜蜂与人类的祖先在 6 亿年前就分道扬镳了，且大脑结构完全不同，但蜜蜂却展现出了惊人的沟通与社会性。如果两个演化路径完全不同、大脑尺寸天差地远的物种（人类与蜜蜂），都能独立发展出数学能力，那么数学极可能不是人类的发明，而是智力发展的必然结果。

根据发表在《Clinical Nutrition》期刊上的一项研究，摄入大量超加工食品与健康状况较差相关。研究人员招募了 43 名（36 人完成研究）年龄在 65 岁及以上的美国人，很多人都存在超重、胰岛素抵抗或高胆固醇等问题。他们接受了两种饮食干预方案，一种以廋肉等荤食为主，另一种则是搭配鸡蛋牛奶的素食为主。两种饮食都是低超加工食品，与他们平常食用的超加工食品显著不同。结果显示，减少超加工食品摄入期间，参与者热量摄入自然减少，体重减轻，全身脂肪和腹部脂肪都减少。除了体重减轻，他们的胰岛素敏感性、胆固醇水平、炎症迹象以及有助于调节食欲和新陈代谢的激素水平均有显著改善。荤食和素食的结果都类似。对老年人而言，减少超加工食品摄入量能带来显著的健康益处。

中国公司向国际电信联盟（ITU）申请发射逾 20 万颗互联网卫星。去年 12 月 30 日成立的无线电频谱开发利用和技术创新研究院申请了规模最大的两个项目——CTC-1 和 CTC-2——分别申请发射 96,714 颗卫星，它在成立的第二天递交了申请。除此之外，中国移动的 L1 项目包含了 2520 颗卫星，千帆星座的开发商上海垣信卫星科技有限公司递交了 1296 颗卫星计划。千帆星座计划到 2030 年部署 1.5 万颗卫星，国网计划发射 1.3 万颗卫星。向国际电信联盟递交申请的还有：国电高科天启 3G（1,132 颗卫星）、中国移动 M1（144 颗卫星）、航天驭星 YX-5（106 颗卫星）、GalaxySpace 的 Galaxy-SAR-2 网络（96 颗卫星）和 BlackSpider-3 星座（81 颗卫星）。

微生物学在 19 世纪末进入黄金时代，研究人员发现了结核病、霍乱、伤寒等十几种疾病的细菌病原体。抗生素在 20 世纪中期进入黄金时代。如今疫苗的研发看起来也进入到了它的黄金时代，问题是美国的现任卫生部长是反疫苗者。在 2020 年代的前五年，研究人员研发出了新冠、疟疾、呼吸道合胞病毒(RSV)和基孔肯雅（Chikungunya）四种不同疾病的有效疫苗。疫苗的加速研发受益于过去两个世纪打造的基础。Edward Jenner 在 1796 年研发出天花疫苗是一次意外，他本人并不理解原理。Louis Pasteur 在 90 年后弄清楚了疫苗的原理——减毒和灭活——然后将其应用于治疗其它疾病。一代又一代的科学家构建起了配套的基础设施：用于细菌培养的培养皿、体外维持动物细胞存活的技术、用于工业生产的生物反应器、灭菌设备和冷链物流。如今相关工具更加强大。冷冻电镜能逐个原子揭示病毒蛋白的结构，这项技术直接促成了 RSV 疫苗的研发。基因组测序的成本从 2001 年约 1 亿美元降至 2014 年的低于 1000 美元。Katalin Kariko、Drew Weissman 等人改进的 mRNA 平台让疫苗的重新设计能在几周而不是数年内完成。未来可能出现更多的疫苗突破。然而突破能否实现取决于持续的投入。

人类何时开始利用沾了有毒物质的武器去猎杀猎物？根据发表在《Science Advances》期刊上的一项研究，瑞典斯德哥尔摩大学（Stockholm University）的考古学家在南非出土的距今有 6 万年历史的箭头上发现了毒药残留。此前最早的毒药使用痕迹上溯至 3.5 万年前。这项发现进一步证实早期智人的认知能力在老练上已接近现代人类。为了在箭矢上涂抹毒药，猎人需要了解当地植物及其效用，能制作出剂量正确的特制武器。研究人员发现，有 6 万年历史的石英箭头端非常小，表明可能是为了有效将毒药注入伤口而设计的，不是为了造成钝器伤。研究人员发现了两种有毒化合物：buphanidrine 和 epibuphanisine，很可能来自于当地植物 Boophone disticha。这种植物今天还是当地猎人常用的毒药来源，被用于减缓猎物速度，而不是通过致命一击将其杀死。

不是所有狗都生而平等的。绝大部分狗只能学会简单的指令如“坐”或“趴”。少数被称为 gifted word learner（GWL）的狗则展现出了惊人的学习能力，它们能记住特定玩具的名字，能从一堆玩具中挑选出特定玩具。根据发表在《科学》期刊上的研究，GWL 狗甚至能通过旁听主人谈论新玩具而记住玩具名字。研究人员认为，GWL 狗的社会认知能力与 18 个月的人类婴儿相当。在实验中，研究人员让 GWL 狗坐在一旁，它们的主人向另一个人展示新玩具，在谈话中将玩具名字巧妙融入进去。虽然没有针对狗，但 GWL 狗已经记住了新玩具的名字，能在主人要求下从一堆玩具中找到它。狗是在另一个房间内去寻找特定玩具的，主人无法给它任何提示。

因一名宇航员出现健康问题 NASA 周四宣布提前结束 Crew-11 任务。Crew-11 任务于 2025 年 8 月 1 日发射，原计划于 2026 年 2 月 20 日左右返回地面，执行该任务的四名宇航员——38 岁的指挥官 Zena Cardman、58 岁的飞行员 Mike Fincke、55 岁的日本宇航员 Kimiya Yui、39 岁的俄罗斯宇航员 Oleg Platonov——将在未来几天提前返回。NASA 没有披露哪位宇航员的健康出现了问题，只是强调其情况非常稳定，它是出于谨慎而决定提前接回宇航员。NASA 首席医疗官表示出于隐私考虑不会公布相关的医疗细节。宇航员是在周三下午与地面专家进行了一次私人会诊。

塑料颗粒已经无处不在。根据发表在《Science Advances》期刊上的一项研究，中科院地球环境研究所的研究人员分析了广州和西安两大城市大气中的微塑料和纳米塑料浓度。广州和西安属于两种不同类型的城市，前者是靠近海的空气湿润的大都市，而后者则是半干旱的内陆城市。结果显示，广州空气中微塑料和纳米塑料浓度分别达到每立方米 1.8 × 10⁵ 个和 5.0 × 10⁴ 个，而西安为每立方米 1.4 × 10⁵ 个和 3.0 × 10⁴ 个。研究显示，降雨是清除大气塑料颗粒的主要机制。

二战前世界绝大部分望远镜由对天文观测感兴趣的富豪资助建造，二战之后大部分天文观测设备的资金则由政府提供。如今情况可能出现逆转。前 Google CEO Eric Schmidt 及其妻子 Wendy Schmidt 宣布捐资建造四个望远镜项目。其中最引人注目的项目是名为 Lazuli 的太空望远镜，如果发射和部署成功，Lazuli 将可以接替哈勃望远镜，提供更先进更强大的天文观测能力。这些天文观测设备统称为 Schmidt Observatory System，Schmidt 夫妇没有透露资助金额，但至少应该有 5 亿美元。

如果你通过 GLP-1 减肥药如 Ozempic 减轻体重，那么为了维持体重你将不能停药。根据发表在 BMJ 期刊上的一项研究，停止服用减肥药的人会在不到两年时间内恢复原先的体重。研究发现，GLP-1 减肥药能让使用者平均减轻 8.3 公斤体重，但如果停药，那么他们会平均每月增加 0.4 公斤体重，一年内反弹 4.8 公斤，1.7 年内恢复原先的体重。反弹的速度是通过调整饮食或运动减肥法的四倍。研究人员表示，这并非药物的缺陷，而是反映出肥胖作为一种慢性复发性疾病的本质。

研究显示，青少年如果在周末补回工作日缺失的睡眠，可能有助于改善心理健康状况。研究发现，在 16-24 岁的年轻群体中，周末补觉的人出现抑郁症状的风险，比不补觉的人低 41%。青少年是睡眠问题高发、抑郁风险偏高的群体。工作日睡眠不足是普遍现象。学业、社交、课外活动及社会兼职等事务挤占了他们的时间与精力，导致睡眠时长缩水。研究人员分析了 2021-2023 年“全美健康与营养检查调查”中 16-24 岁人群的数据。这些年轻人需要报告自己工作日与周末的入睡及起床时间，研究人员据此计算出他们的周末补觉时长，即周末日均睡眠时长与工作日日均睡眠时长的差值。青少年的理想作息是晚上 11 点左右入睡、早上 8 点左右起床，但这与美国许多高中较早的上课时间相冲突。许多睡眠专家与医疗从业者都支持“推迟上学时间”的公共健康倡议。

根据发表在《Nature Communications》上的一项研究，水母和海葵的睡眠模式与人类有明显相似性。研究结果支持了一种假说，即许多物种通过睡眠的演化，能预防与清醒有关的 DNA 损伤。以色列研究人员在实验室以及自然生境中分别研究了仙后水母的睡眠模式，并在实验室中单独观察了海葵。他们发现，这两种生物每天约有 1/3 的时间在睡觉，和人类相似。他们发现，水母能睡整夜觉（中午前后会短暂小睡），而海葵主要在白天睡觉。对这些睡眠模式机制的进一步研究显示，水母的睡眠受光线变化以及稳态睡眠驱动的控制。而海葵的睡眠受内部节律钟以及稳态睡眠驱动的调控。这些发现表明，睡眠在动物中可能演化成了一种能减少 DNA 损伤以及与清醒相关的细胞应激的机制。