根据发表在《Gastric Cancer》上的一项研究，食物加盐大幅增加胃癌风险。研究人员分析了 UK-Biobank 中 47 万多名成年人的数据，在大约 11 年的观察期内，那些说自己总是或经常在食物中添加盐的人患胃癌的可能性比那些从不或很少在食物中额外添加盐的人高 39%。高盐饮食会增加患胃癌的风险，这一事实此前已在对亚洲人群的研究中得到证实，这些人群经常食用盐渍食物、高咸鱼或极咸的卤汁和酱汁。全球胃癌发病率排名前四位的分别是韩国、蒙古、日本、中国。

期刊出版商受困于大量的虚假论文。有 219 年历史的知名期刊出版商 Wiley 周二宣布关闭 19 家期刊。发言人称，过去两年 Wiley 撤下了逾 11,300 篇疑似造假论文，关闭了 4 家期刊。它的情况不是孤例，还有至少另外两家出版商撤下了数百篇可疑论文。通过论文工厂，虚假论文已经变成一个庞大的产业，论文工厂允许一定的价格将某位科学家列为论文的共同作者或唯一作者。论文工厂通常会避开知名的期刊，倾向于递交到特刊，因为此类特刊评审不严，更可能发表虚假论文。

哈佛大学物理学家演示了突破性城域量子计算机网络。他们使用波士顿地区现有的电信光纤，展示了在两个量子存储节点之间，迄今最长的光纤距离。可以把它想象成A点和B点之间的一个简单、封闭的互联网，它携带的信号不像现有的互联网那样由经典比特编码，而是由完全安全的单个光粒子编码的。论文发表在最新一期《自然》杂志上。通过将两个量子存储节点纠缠在一起，建立了第一个量子互联网的实用结构。这两个量子存储节点由光纤链路分开，部署在穿过剑桥、萨默维尔、沃特敦和波士顿的大约 35 公里的环路上。这表明创建具有类似网络线路的量子互联网是可能的。

生命是不对称的。虽然人类的五官和四肢看起来大致对称，但器官却呈非对称排列，如心脏在左、肝脏在右。如果深入到细胞乃至更小的分子层面，不对称性则几乎是“铁则”：DNA 向右螺旋，蛋白质等分子呈“手性”。发表在《细胞》期刊上的一项研究发现，不对称性在人类胚胎发育阶段扮演重要的角色。这一发现可能有助于提高体外受精（IVF）的成功率。受精卵分裂之初所形成的两个细胞已经具有不同的命运——其中一个及其后代会形成内细胞团（Inner Cell Mass，ICM）并最终发育成胎儿，而另一个则会形成滋养外胚层（Trophectoderm, TE），最终发展成胎盘和一些胚胎外组织。

几十年来，部分人类学家一直认为耐力跑是非洲早期人类最早使用的狩猎技术之一。支持者认为，随后数千年的追捕猎物的过程塑造了许多独特的人类特征，包括有弹性的弓形脚，为提高效率而优化的慢收缩肌肉纤维，裸露的皮肤可以散热，以及惊人的出汗能力。但反对者指出，跑步比步行消耗更多的能量，并指出现代觅食者坚持狩猎的说法很少。根据发表在《Nature Human Behaviour》上的研究，研究人员在世界各地发现了 391 份关于耐力追求的历史报告——比之前所知的多了一个数量级。研究表明，有时奔跑比静静地跟踪猎物更有效。跑步比走路消耗更多的能量，但当它成功时，它可以更快地杀死猎物，可以更好地回报你所投入的时间。一个熟练的追踪者可以迫使跑得更快的猎物进入冲刺、过热、疲惫和最终崩溃的无情循环，然后用长矛或棍棒致命一击。

人类的病毒是否在尼安德特人的灭绝中起到了一定作用？科学家在距今逾五万年的尼安德特人骨骼中发现了已知最古老的人类病毒。他们分析了俄罗斯 Chagyrskaya 洞穴中发现的两组尼安德特人遗骸的原始 DNA 测序数据，找到了腺病毒、疱疹病毒和乳头瘤病毒的基因组残余。这一发现表明尼安德特人感染了影响现代人类的病毒，他们可能更容易受到此类病毒的影响。虽然这并不能证明病毒可能导致尼安德特人的灭绝，但至少表明病毒发挥了某种作用。论文预印本发表在 bioRxiv 上。

贝多芬是有史以来最伟大的作曲家之一，但他终身都受到健康问题的困扰。1818 年基本上失去了听力。这些问题无疑影响到了他的职业和情绪状态。以至于他留下遗嘱要求医生尸检以确定痛苦的根源。在接近两个世纪之后，科学家通过分析贝多芬头发的基因组，确认他感染了乙肝。对他的两根头发的毒物分析显示，他接触过高浓度的铅，比健康人铅含量上限分别高出 64 倍 和 95 倍，他血液中的铅含量可能在每分升 69 至 71 微克之间。但研究人员表示，如此高水平的铅通常与胃肠道和肾脏疾病以及听力下降有关，但不足以高到成为其死亡的唯一原因。作者表示其分析存在局限性，头发可能受到环境污染或染料污染。

干细胞研究员 Carolina Florian 难以置信：年长的实验鼠看起来更年轻了。而她所做的只是用一种药物去修正一种干细胞内的蛋白质组织。其他研究人员重复研究后获得了相同的结论。她的药物针对的是免疫系统，处理的干细胞被称为造血干细胞（HS细胞）。HS细胞会随着年龄的增长而发生变化，扰乱其所产生的免疫细胞的平衡。修复该问题恢复平衡似乎能解决很多衰老问题。其他科学家使用不同的方法得到相同的结论：至少对小鼠的研究显示，恢复免疫系统可使其体内的很多器官恢复活力。免疫系统的衰老可能导致了这些器官的衰老。虽然这项研究前景诱人，但研究人员警告，干扰复杂的免疫系统是具有危险性的。

密歇根大学研究人员在《The Gerontologist》杂志上的一项研究发现，饮酒行为一致的夫妇(即双方都喝酒)往往寿命更长。研究人员强调，对婚姻有益的行为不一定对健康有益。研究结论并不是建议夫妻多喝酒，而是夫妻之间的饮酒一致性可能反映了伴侣之间在生活方式、亲密关系和关系满意度方面的兼容性。

17 倍于地球直径的太阳黑子区域 AR3664 于 5 月 11 日释放出一个 X5.8 级耀斑（X 级是最高强度的耀斑），朝地球方向喷出一个日冕物质抛射，预计 13 日抵达并影响地球，罕见的强地磁风暴将持续到周一。本周末世界各地的居民都观测到了壮观的极光，很多人是其一生在第一次看到极光。极光甚至在北纬 18.1°的波多黎各都能看到。加勒比天文学会的 Eddie Irizarry 称，波多黎各观察到极光的最后两次纪录分别是在 1859 年和 1921 年，这次地磁风暴事件具有历史性意义。

从数学家变为量化投资人的亿万富翁 Jim Simons 于周五去世，享年 86 岁。在发表了对量子场论、弦论和凝聚态物理学的突破性数学研究后，Simons 创办了对冲基金文艺复兴科技公司，以在尽可能短时间内赚到尽可能多的钱。他毕业于 MIT，在加州伯克利获得博士学位，先后任教于 MIT、哈佛和纽约石溪，Chern–Simons 形式就以他和陈省身的名字命名。他创办的文艺复兴科技雇佣的是数学家和科学家，而不是 MBA 和金融分析师，使用计算机和数学模型处理数据。文艺复兴科技的四只基金中成立于 1988 年的大奖章（Medallion）基金规模最大也最成功，它创造了逾千亿美元的交易利润，平均年回报率 66%，远超巴菲特（Warren Buffett）和索罗斯（George Soros）等著名投资人。到 2020 年 Jim Simons 的量化投资方法占到了华尔街交易业务的三分之一。2010 年 Simons 从 CEO 一职退休时他的财富高达 100 亿美元，十年后又翻了一番。他将自己的财富投入到慈善事业，是基础科学研究的最大私人赞助人之一。他的基金在 2011 年向石溪大学捐赠了 1.5 亿美元，大部分资金用于医学科学研究。去年又再次捐赠了 5 亿美元。

杜克研究人员发表在《环境科学与技术》杂志上的一项研究称，汽车内的空气可能会受到已知或怀疑能致癌的阻燃剂的污染。制造商通常将这些化学物质添加到座椅泡沫和其他材料中，以满足阻燃标准。研究人员表示，考虑到驾驶员平均每天要在车内至少待 1 小时，这一问题具有重大的公共卫生意义。对于通勤时间较长的人以及儿童乘客来说，这一点尤其令人担忧。研究人员在来自美国各地的 101 辆汽车的车内检测到阻燃剂。其中 99% 的汽车含有磷酸三（1-氯异丙基）酯。这是一种阻燃剂，正在接受美国国家毒理学计划调查，为疑似致癌物。大多数汽车还有其他有机磷酸酯阻燃剂，包括三（1,3-二氯-2-丙基）磷酸盐和三（2-氯乙基）磷酸酯，这两种都是美国加州 65 号提案指出的致癌物质。这些阻燃剂也与神经和生殖系统损害有关。研究人员强调，通过打开车窗并将车停放在阴凉处，或许可以减少车内阻燃剂的暴露，但真正需要的是减少汽车中添加的阻燃剂数量。

根据发表在《科学》期刊上的一项研究，哈佛和 Google 的科学家绘制出人类大脑一小部分的高分辨率 3D 地图。图谱揭示了脑细胞神经元之间的新连接模式，以及围绕自身形成结的细胞，以及几乎互为镜像的成对神经元。3D 地图覆盖了大约一立方毫米的体积，是整个大脑的百万分之一，包含了大约 57,000 个细胞和 1.5 亿个突触。它包含了 1.4 pb 的庞大数据。这块大脑碎片取自一名 45 岁的女性，当时她正在接受治疗癫痫的手术。它来自大脑皮层，这是大脑中负责学习、解决问题和处理感官信号的部分。样品浸泡在防腐剂中，并用重金属染色，使细胞更容易被看到。研究人员将样本切成大约 5000 片——每片只有 34 纳米厚——可以用电子显微镜成像。他们建立了 AI 模型，能将显微镜图像拼接在一起，以 3D 方式重建整个样本。

在首次对四名成年患者进行的人体临床试验中，佛罗里达大学开发的一种 mRNA 癌症疫苗迅速重新编程了免疫系统，以攻击胶质母细胞瘤，这是最具攻击性和致命性的脑肿瘤。这一发现代表了一种潜在的新方法，可以利用 mRNA 技术和脂质纳米颗粒的迭代来招募免疫系统，对抗臭名昭著的耐药癌症，该方法类似于 COVID-19 疫苗，但有两个关键区别：使用患者自己的肿瘤细胞来制造个性化疫苗，以及在疫苗中采用新设计的复杂递送机制。这种新方法通过静脉注射，能迅速激发了免疫系统对肿瘤的强烈排斥反应。胶质母细胞瘤是最具破坏性的癌症之一，中位生存期约为 15 个月。

天文学家使用韦伯太空望远镜（JWST），首次探测到太阳系外一颗岩石行星的大气层，富含二氧化碳或一氧化碳。尽管该行星可能被岩浆海洋覆盖，无法维持生命，但对其研究可增进对地球早期历史的了解。这颗行星名为 55 Cancri e，它围绕着一颗 12.6 秒差距的类太阳恒星运行，被认为是一个超级地球，半径约为地球的两倍，重量是地球的 8 倍多，大气层厚度约为地球半径的百分之几。55 Cancri e 不适合居住的另一个原因是它离恒星很近——大约是地球到太阳距离的 1/65。

根据发表在《Nature Communications》期刊上的一项研究，抹香鲸可以将不同的“咔嗒”声和节奏进行结合、调节，从而创造出复杂的叫声，类似于人类的语言。交流对于社会性动物而言十分重要，可以帮助它们做出群体决策，协调共同任务，例如觅食和养育幼崽。抹香鲸是一种善于社交的哺乳动物，它们会通过连续的“咔嗒”声互相交流。尽管此前研究表明，一些“咔嗒”声序列可以用来传达它们的身份，但人们对抹香鲸的交流系统所知甚少。在最新研究中，科学家分析了来自东加勒比抹香鲸部族的约 60 头不同抹香鲸的录音，并利用这些录音定义了该部族“咔嗒”声组合的“抹香鲸发音字母表”。

锻炼有益健康，但为什么呢？发表在《自然》期刊上的多篇细胞研究论文揭示了运动对全身的影响。这些结果来自 MoTrPAC，这是一项为期数年的研究，旨在调查将剧烈运动转化为大量健康益处的分子作用。研究发现运动的影响是广泛的，影响了超过 3.5 万个分子。MoTrPAC 团队研究了 18 种组织类型和血液。他们发现，雄性和雌性的分子信号都显示出运动的广泛好处：增强肝功能，增强心肌，增强免疫力，减少肺部和肠道的炎症。在整个身体中，被称为线粒体的细胞器——细胞中的能量制造者——在运动后变得更健康。 两性之间最显著的差异是脂肪组织。研究人员称，雄性燃烧脂肪获取能量，而雌性保存脂肪。而雄性剧烈运动燃烧的脂肪多于女性，雌性的脂肪总体上更健康，而雄性的脂肪一开始就不健康。研究人员表示，两性之间的差异比想象的要大得多。

根据发表在《细胞》期刊上的一项研究，科学家发现一种以前未知的抑制肿瘤形成的基因的失活机制有助于解释不良饮食和癌症风险之间的关联。被称为 BRCA2 的基因有助于抑制癌症形成，而葡萄糖代谢的变化能使其短暂失活而帮助癌症成长。携带 BRCA2 缺陷拷贝的人对丙酮醛（Methylglyoxal，缩写 MGO）更敏感，而 MGO 是细胞在糖酵解过程中分解葡萄糖获取能量时产生的。细胞中逾九成的 MGO 是通过糖酵解产生的。研究人员发现，MGO 可短暂失活 BRCA2 的肿瘤抑制功能，导致与癌症相关的突变。

根据发表在《自然》期刊上的报告，对斑马鱼的研究发现，大脑在睡眠期间削弱了清醒时形成的神经元之间的新连接，但这只发生在睡眠的前半段。研究人员表示，这项研究支持了突触内稳态假说，该理论认为睡眠可以作为大脑的重置。伦敦大学学院的 Jason Rihel 教授解释说:“当我们醒着的时候，脑细胞之间的联系变得更强、更复杂。如果这种活动继续有增无减，它将在能量上不可持续。脑细胞之间过多的活跃连接可能会阻碍第二天新的连接的建立。“虽然睡眠的功能仍然很神秘，但它可能是一段‘离线’时期，在这段时间里，大脑中的这些连接会被削弱，为我们第二天学习新事物做准备。”

乌鸦、黑猩猩、大象以及许多其他鸟类和哺乳动物的行为方式表明它们可能有“意识”。这份名单并没有以脊椎动物结束，研究人员正在将对意识的研究扩展至包括章鱼，甚至蜜蜂和苍蝇在内的更广泛的动物中。基于上述持续扩展的研究，一个科学家联盟呼吁重新思考动物与人类的关系。上个月，不同领域的几十名科学家联合签署了《纽约动物意识宣言》，旨在推动更多对动物意识的研究和资金支持。英国伦敦政治经济学院哲学家、该宣言作者之一Jonathan Birch表示，随着证据的积累，科学家们开始认真对待这个话题，而不是像过去那样将其视为一个疯狂的想法并断然驳回。该宣言指出，对于可能有意识体验的动物，人类在作影响它们的决策时忽视这种可能性，是不负责任的表现。