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根据发表在《Scientific Reports》上的一项研究,米兰居民平均身高过去两千年几乎没有变化。研究人员分析了历史上两千多年里埋葬在米兰的 549 例男性和女性遗体,这个时期覆盖了罗马时代(公元 1-5 世纪)、中世纪早期(公元 6-10 世纪)、中世纪后期(公元 11-15 世纪)、近代(公元 16-18 世纪)和当代(公元 19-20 世纪)。他们根据墓地发现的遗物和埋葬点的历史数据判断,这些遗骸都来自非富裕阶级。整体而言,男性的身高在 152 厘米至 195.4 厘米之间,平均身高 168.5 厘米;女性身高在 143.5 厘米至 177.6 厘米之间,平均身高 157.8 厘米;男性和女性的平均身高在历史上保持稳定,不同时期并无显著差异。米兰人身高趋势的长期稳定可能和当地生活条件比其他地区更好有关。
研究人员发现,在恰当的情况下,适度饥饿的小鼠宁愿与异性交往而不是吃东西。研究人员运用光遗传技术模拟了瘦素对雄鼠的影响。瘦素能抑制食欲。结果显示,即使在一整天都剥夺食物之后,雄鼠仍然偏爱接近雌鼠而不是食物。研究有助于理解动物如何根据持续的需求优先选择不同的行为。研究人员发现当瘦素相关神经元激活时,雄鼠即使饿了一天仍然会选择与雌鼠互动而不是食物。但在饿了五天之后,对食物的需求战胜了社交。研究团队还调查了神经降压素的影响。这种激素与口渴相关,刺激该神经元会增加饮水而不是饮食或社交行为。
对小鼠的研究显示,早晨禁食可能不利于抵抗感染,并可能增加患心脏病的风险。研究人员分析了两组小鼠。一组人睡醒后马上吃早餐(早餐是一天中最丰盛的一餐),另一组人不吃早餐。研究人员分别在两组小鼠醒来时(基线)、4 小时后和 8 小时后采集了血液样本。在检查血液时,研究人员注意到禁食组有明显的差异。具体来说,研究人员发现了单核细胞数量的差异。单核细胞是骨髓中产生的白细胞,在体内传播,在对抗感染、心脏病和癌症等方面发挥着许多关键作用。禁食组小鼠的单核细胞受到了显著影响。研究人员强调,虽然也有证据表明禁食对代谢有益,但这项新研究在全面了解身体机制方面是一个有益的进步。