太阳可以很快把水晒干，但为什么阳光比加热炉子更高效？北卡罗来纳州立大学的一项新研究给出了答案：关键是阳光中的振荡电场！研究团队利用计算模拟的方法，系统地分析了阳光的不同特性。他们发现：阳光中本就包含振荡电场，它能极大地加快水分子的逃逸速度。更令人惊讶的是，电场不仅“赶走”了单个水分子，它还能把一整簇水分子——即“水分子团簇”——从液体中分离出来！这效率可比一个个赶单分子高多了。研究者们还比较了纯水和水凝胶中的蒸发差异。结果发现，在水凝胶中，由于交联聚合物链的存在，更多的水团簇出现在水表面附近。也就是说，在这种环境中，电场能更容易“切断”水团簇，让蒸发更快发生。