心血管疾病和 2 型糖尿病是亚裔美国成人死亡和疾病的主要原因。以 2 型糖尿病为例，相比非西裔白人成人 的 12.8%，亚裔美国成人的发生率在 15.6%-34.5% 之间，其中华裔 15.8%，韩裔和日裔 18%。菲裔为 31.9%。美国心脏协会认为这与饮食等生活习惯有关。在东南亚饮食中，椰奶是菜肴中的常见成分，导致饱和脂肪的摄入量很高。常食用腌制或油炸食品意味着高水平的钠或脂肪。白米是常见的主食，可能会导致低纤维摄入，因此糙米是一种建议的选项。在整个亚洲，食物通常使用饱和脂肪含量高的棕榈油或椰子油烹饪，因此橄榄油、菜籽油或其他植物油等非热带油是可以考虑的替代物。

愚蠢的人通常不会认为自己愚蠢，这种现象被称为邓宁-克鲁格效应（Dunning-Kruger effect）。美国康乃尔大学的社会心理学家大卫·邓宁和贾斯汀·克鲁格通过实验发现，能力欠缺的人无法认识到自身的无能，不能准确评估自身的能力。然而对这项实验重新分析发现，邓宁-克鲁格效应很可能只是一种统计偏差。研究人员发现，能力欠缺的人事实上擅长估计自己的能力，只有少数人过高估计自己的能力。还有少部分人会过低估计自己的能力。这与邓宁和克鲁格的结论是完全相悖的——即能力欠缺的人总是无法认识到自身的无能。人天生就有能力衡量其能力和知识。